Skip to main content Search
Geflügellebercreme

Geflügellebercreme
4.7 42 ratings
Prep. 10 min
Total 5 h 30 min
350 g
Sign up for free

Ingredients

  • Schalotten
    75 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian abgezupft
    5 Stängel
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Piment, gemahlen
    ¼ TL
  • Geflügelleber geputzt, in groben Stücken
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • roter Portwein
    2 EL
  • Baguette in Scheiben
    1
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 4 g
Calories 418 kJ / 100 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Frische Butter

4.6(401)

25 Min

Tomaten-Ketchup

4.6(981)

40 Min

Béchamelsauce

4.8(2.4K)

15 Min

Grober Senf

4.3(9)

48 Std.

Matjesaufstrich mit Roter Bete

4.1(142)

10 Min

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

4.6(232)

5 Min

BBQ-Sauce

4.7(44)

1 Std. 20 Min

Erdbeer-Mango-Chutney

4.3(6)

2 Std. 30 Min

Rotweinbutter

4.2(112)

3 Std. 20 Min

Paprika-Pesto

4.3(244)

40 Min

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen

4.5(620)

40 Min

Kirsch-Gewürz-Chutney

4.4(38)

30 Min

 Show all