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Pimientos verdes con chorizo para dos

Pimientos verdes con chorizo para dos
4.7 75 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 raciones
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Ingredients

  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo en mitades
  • 100 g de tomates cherry en mitades
    100 g de tomate maduro, en trozos
  • 150 g de pimiento verde italiano en tiras, sin semillas
  • 50 g de vino blanco
  • 2 pellizcos de sal
  • 80 g de chorizo semicurado cortado en rodajas
  • 4 rebanadas de pan rústico tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.28 g
Calories 2463 kJ / 589 kcal
Fat 33.31 g
Fibre 5.18 g
Carbohydrates 54.11 g

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