Tacos al pastor

Tacos al pastor

4.7 138 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porciones

Ingredients

1 clavo de olor
1 pizca de orégano
1 pizca de semillas de comino
1 chile ancho asado y sin semillas
1 chile guajillo asado y sin semillas
1 chile chipotle, seco y sin tallo
50 g de jugo de naranja
35 g de cebolla asada
1 diente de ajo
60 g de jitomate
1 cda de sal gruesa
20 g de manteca de cerdo
700 g de milanesa de cerdo
200 g de piña en un mismo trozo
aceite
tortillas de maíz
cilantro picado finamente
cebolla blanca picada finamente
limones en cuartos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 43 g

Calories 3793 kJ / 903 kcal

Fat 79 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡A FESTEJAR! 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espaguetti con albóndigas

55 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Pacholas de pollo con ensalada

40 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Salpicón de res

40 min

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 h 10 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Albóndigas con salsa de tomate para dos

25 min

Chilorio

1 h

Conejo a la cazadora

50 min

Show all