Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4 302 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h

6 porzioni

Ingredients

2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
200 g di pomodori datterino a metà

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Protein 48.6 g

Calories 7004 kJ / 1674 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 18.3 g

Carbohydrates 311.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta pasqualina

2 h 5 min

Mini pasqualine

1 h 30 min

Colomba salata vegetariana

1 h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 h

Colomba salata mortadella e pistacchi

1 h

Torta salata pasquale

2 h

Ciambella salata speck e scamorza

50 min

Torta salata asparagi e ricotta

1 h

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Muffin salati prosciutto e formaggio

1 h

Colomba salata

3 h 10 min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 min

Show all