Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

4.2 37 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (1-2 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (1-2 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (1-2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
300 g di pomodorini datterino a metà
1 cucchiaino colmo di sale
625 g di acqua
350 g di pasta secca corta di mais e riso senza glutine (cottura 12 minuti)
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 20 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cereali alternativi 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Risotto rosmarino e speck

25 min

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Linguine con scampi al limone

20 min

Temaki sushi

1 h 40 min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 h 30 min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 h 30 min

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min

Risotto verde

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40 min

Show all