Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

4.3 244 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

10 fette

Ingredients

10 g di capperi sotto sale dissalati
40 g di pangrattato

40 g di pane, raffermo
20 g di Parmigiano reggiano
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
240 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
1 uovo
160 g di ricotta fresca scolata dal siero
150 g di speck Alto Adige IGP a fette
700 g di patate a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 15 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domenica in famiglia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 min

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

30 min

Penne risottate ai gamberi

Penne risottate ai gamberi

30 min

Rotolo di patate con salmone affumicato

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 h 10 min

Marmitako di polpo

Marmitako di polpo

50 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Spigola con uvetta e pinoli

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

No ratings

Show all