Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

4.8 298 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
2 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 g di sale fino
50 g olio extravergine di oliva
20 foglioline di menta fresca lavate
½ - 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.2 g

Calories 1527 kJ / 366 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromatico 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 h 30 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 h

Salmone al coriandolo

40 min

Tonno in agrodolce

1 h

Alici ripiene al Varoma

50 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Cozze alla marinara

30 min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 h 55 min

Show all