Zuppa di ceci e castagne
TM6 TM5 TM31

Zuppa di ceci e castagne

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Ingredients

  • 500 g di castagne peso lordo (vedere varianti)
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pomodori pelati sgocciolati
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 200 g di ceci in scatola scolati
  • 800 g di acqua
  • 1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
332 kcal / 1389 kJ
Protein
7.1 g
Fat
15.7 g
Carbohydrates
43.3 g
Fibre
10.6 g

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