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Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
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Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
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Ingredients

Salsa ranchera
  • 200 g de nata para cocinar
  • 200 g de mayonesa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla frita crujiente
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 5 ramitas de cebollino fresco picado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de zumo de limón
Patatas fritas con beicon y queso
  • 600 - 800 g de patatas
  • 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
  • 200 g de dados de beicon
  • 200 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.98 g
Calories 2610 kJ / 624 kcal
Fat 51.75 g
Fibre 2.12 g
Carbohydrates 18.63 g

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