Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

4.5 940 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

125 g di mozzarella scolata dal siero (2-3 cm)
100 g di speck a cubetti
400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
4 foglie di basilico fresche lavate
30 g di cipolla
350 g di carne trita di maiale
3 uova
180 g di pangrattato
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.7 g

Calories 1519 kJ / 363 kcal

Fat 17.2 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Polpettoni 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Riso con maiale insaporito

1 h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 h 30 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 h

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Manzo all'Hawaiiana

45 min

Stufato di pollo al sidro

2 h

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Involtini di pollo all'arancia

1 h 30 min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 h 55 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 h

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Show all