Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

4.7 119 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

12 pezzi

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carne trita
130 g di vino bianco
300 g di pomodori pelati

300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
400 g di riso Arborio
700 g di brodo vegetale
2 uova
pangrattato q.b.
80 g di mozzarella a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9 g

Calories 1264 kJ / 302 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Francesca Barberini 10 Recipes
Italy

Giro d'Italia 22 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2sa 15 dk

Pettole pugliesi

3sa

Tortini di broccoli e pancetta

50 dk

Gyoza

1sa

Tris di salse per aperitivo

30 dk

Patatas bravas in tempura

1sa 20 dk

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 dk

Mini cheesecake al pomodoro

3sa 25 dk

Antipasto piemontese

25 dk

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1sa

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2sa 30 dk

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 dk

Show all