Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 pomodori secchi
- 1 spicchio di aglio
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di cipolla a rondelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pomodori ciliegino interi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di pasta tipo penne
- 3 - 4 foglie di basilico fresche, lavate (optional)
- 1 - 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 5.7 g
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