Crocchette di patate

Crocchette di patate

3.5 86 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

60 pezzi

Ingredients

Crocchette di patate

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
250 g di pangrattato
1 uovo intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Frittura

olio per frittura q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9 g

Calories 2016 kJ / 482 kcal

Fat 35 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Serata tra amici 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gnocco fritto

1 h 5 min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 h 20 min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2 h 30 min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3 h 20 min

Crostini di pane con tapenade

25 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Crackers senza lievito

1 h 15 min

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 min

Crescia alla maceratese

3 h

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 min

Barrette arancia e cacao

2 h 10 min

Frittelle di riso

1 h

Show all