Torta salata di pollo al basilico

Torta salata di pollo al basilico

4.0 23 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
8 fette

Ingredients

Torta salata
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di farina tipo 00
    270 g
  • di olio di oliva
    100 g
  • di acqua
    60 g
  • foglie di basilico fresche a piacere
    8 - 10
  • di sale
    ½ cucchiaino
Ripieno
  • di olio di oliva
    30 g
  • di cipolle in quarti
    150 g
  • di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    30 g
  • di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (2 cm)
    300 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    1 pizzico
  • di pomodori ciliegino a metà
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • uova
    2
  • di Feta (formaggio greco)
    60 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • foglie di basilico fresche spezzettate, per decorare
    10

Nutrition per 1 fetta

Calories 438 kcal / 1833 kJ
Protein 16 g
Fat 28 g
Carbohydrates 28 g
Fibre 2.1 g

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