Skip to main content Search
Crème Brûlée

Crème Brûlée
3.8 88 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Eidotter
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    750 g
  • frische Himbeeren zum Dekorieren
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 1836 kJ / 439 kcal
Fat 33 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Most Wanted! 12 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

4.3(22)

20 min

Zwetschkenknödel zum Löffeln

4.3(60)

55 min

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

4.8(388)

30 min

Eierlikör-Eistorte mit Mandelboden

4.5(105)

6 h 30 min

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

3.7(17)

50 min

Nougatwürfel

4.3(65)

4 h 10 min

Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce

4.8(328)

15 min

Zimtschnecken mit karamellisierter Nusskruste

5.0(5)

3 h 30 min

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

5.0(2)

1 h

Malakoffroulade

5.0(12)

6 h 35 min

Kaffee-Panna-Cotta mit Schokoladensauce

5.0(1)

4 h 15 min

Ingwer-Küchlein

3.0(2)

25 min

 Show all