Lasagne courgettes, aubergines et tomates

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5 657 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

30 g de parmesan
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
1100 g de tomates coupées en morceaux
1 bouquet garni
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'aubergine émincée en fines rondelles
300 g de courgettes émincées en fines rondelles
400 g de viande de bœuf hachée
8 - 10 feuilles de lasagne précuites

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 20.3 g

Calories 1493 kJ / 357.2 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes du soleil 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Bœuf Stroganov

55min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Crumble de poulet au poireau

50min

Sauté de porc au curry

1h

Hamburger au poulet

4h 30min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Show all