Penne allo Spada profumate allo zenzero

Penne allo Spada profumate allo zenzero

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pesce spada a dadini (1 cm)
600 g di acqua
320 g di pasta tipo penne
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.2 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 55.5 g

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