Hummus de guisantes con judiones

Hummus de guisantes con judiones

3.3 27 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

300 g de guisantes congelados
100 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
70 g de agua
10 g de azúcar
30 g de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
30 g zumo de limón
2 dientes de ajo
¼ de cucharadita de comino en grano
2 cucharadas de yogur griego
1 tarro de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones), aprox. 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.31 g

Calories 1070 kJ / 256 kcal

Fat 19.99 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 12.61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Mousse de atún y pepinillos

4h 55min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Croquetas de pescado con hierbabuena

9h

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Setas de cardo con gambas

40min

Nuggets de pollo

20min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Tortilla de champiñones al ajillo

25min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Show all