Purè di ceci al curry (vegan)

Purè di ceci al curry (vegan)

4.5 24 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

1 Ricetta completa

Ingredients

1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
30 g di olio di sesamo
250 g di ceci in scatola ben scolati
½ cucchiaino di curry in polvere
2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
230 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 18 g

Calories 2364 kJ / 565 kcal

Fat 36 g

Fibre 19 g

Carbohydrates 45 g

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