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Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta
4.7 27 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
2 vasetti
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Ingredients

  • 500 g di funghi mondati, lavati e a fette
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di aceto di vino bianco
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 peperoncini piccanti freschi
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 grani di pepe nero
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Sodium 1185.2 mg
Protein 9.4 g
Calories 376 kJ / 89.9 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 15.1 g

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