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Baked Beans
Prep. 20 min
Total 14 h 5 min
8 porzioni
Ingredients
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di cipolle rosse in quarti220 g
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spicchi di aglio8
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di gambi di sedano a fette85 g
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di carota pelata e a rondelle85 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di paprika dolce1 cucchiaio
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di pancetta affumicata a striscioline230 g
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di prosciutto cotto affumicato a striscioline140 g
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di fagioli cannellini secchi ammollati per 12 ore e scolati280 g
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di acqua820 g
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di mostarda1 cucchiaino
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di ketchup a piacere3 - 4 cucchiai
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di zucchero di canna2 cucchiai
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di sciroppo di acero2 cucchiai
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di concentrato di pomodoro2 cucchiai
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foglie di alloro secche2
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di salsa Worcestershire1 - 2 cucchiai
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
439 kcal /
1873 kJ
Protein
17 g
Fat
22 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
13 g
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