Baked Beans

Baked Beans

4.0 10 ratings
Prep. 20 min
Total 14 h 5 min
8 porzioni

Ingredients

  • di cipolle rosse in quarti
    220 g
  • spicchi di aglio
    8
  • di gambi di sedano a fette
    85 g
  • di carota pelata e a rondelle
    85 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di paprika dolce
    1 cucchiaio
  • di pancetta affumicata a striscioline
    230 g
  • di prosciutto cotto affumicato a striscioline
    140 g
  • di fagioli cannellini secchi ammollati per 12 ore e scolati
    280 g
  • di acqua
    820 g
  • di mostarda
    1 cucchiaino
  • di ketchup a piacere
    3 - 4 cucchiai
  • di zucchero di canna
    2 cucchiai
  • di sciroppo di acero
    2 cucchiai
  • di concentrato di pomodoro
    2 cucchiai
  • foglie di alloro secche
    2
  • di salsa Worcestershire
    1 - 2 cucchiai
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 439 kcal / 1873 kJ
Protein 17 g
Fat 22 g
Carbohydrates 46 g
Fibre 13 g

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