Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g di pane raffermo a pezzi
or 60 g di pangrattato - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 500 g di acqua
- 1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
- 80 g di capperi sott'aceto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 699 kJ / 167 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Lecso
40min
Purè di broccoli
40min
Carciofi trifolati
30 min
Melanzane piccanti e lenticchie
30 min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Melanzane ripiene light
1 godz.
Carote e patate dolci al vapore
30 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Carciofi ripieni
50min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min