Cipolle al gratin

Cipolle al gratin

4.5 39 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

60 g di pane raffermo a pezzi

60 g di pangrattato
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
500 g di acqua
1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
80 g di capperi sott'aceto
40 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Contorni di verdure 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 min

Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

1 h 15 min

Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele

40 min

Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

1 h

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1 h

Peperoni marinati

Peperoni marinati

55 min

Insalata di stagione veloce

Insalata di stagione veloce

10 min

Crumble di verdure

Crumble di verdure

1 h 20 min

Verdure miste al cartoccio

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40 min

Insalata di sedano bianco

Insalata di sedano bianco

15 min

Show all