Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

4.4 88 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 15 min

12 unidades

Ingredients

Salsa agridulce

60 g de azúcar
40 g de vinagre de arroz
10 g salsa de soja
20 g de kétchup
200 g de agua
1 cucharadita de maicena
2 - 3 gotas de tabasco (optional)

Rollitos de primavera

250 g de repollo en trozos
1 trozo de jengibre fresco
20 g de apio en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
50 g de pimiento verde
150 g de zanahoria en trozos
50 g de dados de beicon
50 g de aceite de sésamo tostado
100 g de carne picada de cerdo
100 g de langostinos crudos medianos pelados en trozos pequeños
1 cucharada salsa de soja
70 g de brotes de soja frescos
12 hojas de pasta para rollitos primavera (de aprox. 18-20 cm)
300 g de aceite para freír

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 4.97 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 16.66 g

Fibre 1.47 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIDA CHINA 14 Recipes
Mexico

Restaurante chino 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15 min

Donas

2 h

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 min

Ensaladilla rusa de remolacha

1 h 10 min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 min

Pescado para taquear

25 min

Champiñones al ajillo

15 min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Falafel

1 h

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10 min

Show all