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Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
4.3 94 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 200 g di riso per risotto tipo Carnaroli
  • 200 g di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)
  • 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 16.3 mg
Protein 4.4 g
Calories 1419.3 kJ / 339.2 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 48.7 g

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La cucina lombarda 5 Recipes
Italy

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