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Aros de cebolla tempura con reducción de soya
Prep. 15 min
Total 40 min
3 porciones
Ingredients
-
3 cebollas cambray con el tallo
Reducción de salsa de soya
-
120 g de salsa de soya
-
20 g de vinagre de arroz
-
4 cdas de azúcar
Tempura
-
1 yema de huevo
-
250 g de agua mineral gasificada muy fría
-
140 g de harina
-
2 cdas de fécula de maíz
-
1 cditas de sal
Aros de cebolla
-
450 g de aceite de girasol
-
180 g de cebolla en aros
-
50 g de harina
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
15 g
Calories
7812 kJ /
1860 kcal
Fat
153 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
110 g
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