Papas al horno con mayonesa de limón y romero

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

4.4 41 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

3 porciones

Ingredients

Mayonesa

1 rama de romero fresco, sólo las hojas
250 g de aceite de oliva

250 g de aceite de girasol
1 huevo
4 cucharaditas de vinagre
2 cucharaditas de mostaza Dijon
2 pizcas de pimienta molida
½ cucharadita de sal
2 limones sólo la ralladura

Papas

600 g de agua
450 g de papas cambray en cuartos
15 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 3830 kJ / 912 kcal

Fat 90 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

HORTALIZAS EN TU MESA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Requesón

2 h

Calabacitas con elote y cilantro

20 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Guarnición de papas

30 min

Arroz Blanco

35 min

Molotes de plátano rellenos de queso

45 min

Verduras en escabeche

35 min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 min

Verduras al vapor

45 min

Papas al horno

1 h

Betabeles con alioli de cilantro

55 min

Zanahorias glaseadas

35 min

Show all