Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 7 h

8 porciones

Ingredients

Crema de nuez de la India

295 g de nuez de la India
¼ cdita de sal fina
agua para remojar
155 g de aceite de coco extra virgen
70 g de leche de soya
2 cápsulas con probióticos sólo el polvo

Infusión de aceite con estragón

3 ramitas de estragón fresco
115 g de aceite de oliva extra virgen

Ensalada de rábano y cítricos

280 g de rábanos
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
2 - 3 naranjas en gajos
estragón fresco para decorar
85 g de berros para decorar
aceite de oliva extra virgen para rociar
pimienta negra recién molida para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 99.8 mg

Protein 7.8 g

Calories 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Fat 50 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MATTHEW KENNEY 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Arroz al cilantro

35 min

Verduras al vapor

45 min

Betabeles con alioli de cilantro

55 min

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25 min

Calabacitas con elote y cilantro

20 min

Guarnición de calabacitas con elote

30 min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Pasta al poblano

35 min

Puré de papa y poro

40 min

Risotto con poro y limón

25 min

Gratín Dauphinoise

50 min

Show all