Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

4.7 18 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

3 porción

Ingredients

650 g de agua
910 g de elote sin hojas y limpio
1 pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
1 pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
75 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 2125 kJ / 506 kcal

Fat 26 g

Fibre 15 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

HORTALIZAS EN TU MESA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Verduras en escabeche

35 min

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

7 h

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Papas a la francesa TM6

1 h 15 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Papas al horno

1 h

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1 h 30 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Puré de papas

50 min

Toast de Duraznos y pollo

No ratings

Espinacas con Garbanzos

30 min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min

Show all