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Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio
3.2 16 rating
Prep. 40 min
Total 721 h
3 vasetti
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Ingredients

  • 600 g di acqua
  • 600 g di aceto di vino bianco
  • 3 foglie di alloro secche
  • 1 cucchiaino di sale (optional)
  • 500 g di pomodori secchi
  • 2 cucchiaini colmi di aglio disidratato in scaglie
  • 2 pizzichi di peperoncino piccante rosso a pezzetti
  • 2 pizzichi di timo secco
  • 2 cucchiaini di origano secco
  • 1 cucchiaini di basilico secco
  • olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 3 vasetti

Sodium 1273.8 mg
Protein 71.5 g
Calories 5950.8 kJ / 1422.3 kcal
Fat 15.3 g
Fibre 63.3 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 284.7 g

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