Tostadas con surimi y huevos de codorniz

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

4.3 20 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

18 unidades

Ingredients

18 huevos de codorniz
200 g de agua
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
200 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
½ diente de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de alcaparras
200 g de palitos de surimi
1 yema de huevo
10 g de mostaza
10 g de kétchup
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de coñac

10 g de brandy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.72 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Fat 12.77 g

Fibre 0.59 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% huevo 13 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 h 10 min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3 h 30 min

Potaje de judías con borrajas

30 min

Berenjenas a la crema

1 h

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 min

Muffins de huevo y beicon

45 min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 h

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 min

Show all