Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

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Prep. 45 min

Total 721 h

2 vasetti

Ingredients

200 g di aceto di vino bianco
200 g vino bianco secco
500 g di acqua
3 spicchi di aglio
2 foglie di alloro fresche
2 chiodi di garofano
1 cucchiaino colmo di sale
500 g di funghi freschi piccoli (champignon, chiodini, ecc.), puliti
8 grani di pepe nero
300 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 2 vasetti

Sodium 3215.2 mg

Protein 16.6 g

Calories 12493.5 kJ / 2986 kcal

Fat 298.8 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 46.8 g

Carbohydrates 27.3 g

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