Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ribollita
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)250 g
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di verze a listarelle (1-2 cm)150 g
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di zucchine a pezzi (2-3 cm)40 g
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di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)40 g
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di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)40 g
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di porro a rondelle (1-2 cm)40 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di fagioli precotti in scatola400 g
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pomodori pelati2
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dado per brodo vegetale1
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foglie di basilico fresche lavate6
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di sale2 pizzichi
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di pepe macinato2 pizzichi
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di acqua700 g
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di pane casereccio tipo toscano o altro tipo di pane4 fette
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spicchio di aglio (optional)1
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di Parmigiano Reggiano grattugiato150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
484 kcal /
2025 kJ
Protein
25 g
Fat
26 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
9 g
