Skip to main content Search
Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán
4.0 105 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada rasa de maicena
  • ½ pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 330 g de cerveza (1 lata)
  • 600 - 700 g de alcachofas frescas limpias, cortadas por la mitad
  • 300 g de habas congeladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.3 g
Calories 567 kJ / 135 kcal
Fat 8.87 g
Fibre 13.53 g
Carbohydrates 7.63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alcachofas 10 Recipes
Spain
Hortalizas 14 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 149 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Hummus de remolacha

4.7(350)

10 min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4.6(27)

4 h

Saganaki de langostinos con queso feta

4.5(104)

30 min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7(85)

1 h

Langostinos tikka masala

4.7(26)

25 min

Ensalada de rabanitos y repollo

4.4(62)

5 min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 h 50 min

Ensalada de espárragos y fresas

4.8(47)

1 h 30 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

4.9(55)

1 h

Brazo gitano de pimientos del piquillo

4.8(52)

1 h 30 min

Ensalada César con fingers de pescado

4.3(20)

40 min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

4.8(22)

5 h 30 min

 Show all