Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

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Prep. 10 min

Total 45 min

3 porzioni

Ingredients

40 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
100 g di Marsala
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
110 g di acqua
25 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 20 minuti e strizzata
10 g di pinoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 20 g

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Italy

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