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Pechuga de pavo adobada al romero

Pechuga de pavo adobada al romero
3.8 17 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 30 min
18 unidades
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Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de comino en grano
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (optional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tiras de piel de limón
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 80 g de vermut rojo
  • 500 - 700 g de pechuga de pavo sin piel (en 18 tiras de aprox. 5x15 cm)
  • 18 ramitas de romero fresco
  • 10 g de caramelo líquido
  • 80 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.71 g
Calories 201 kJ / 48 kcal
Fat 2.47 g
Fibre 0.02 g
Carbohydrates 0.73 g

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