Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di porri a rondelle (solo la parte bianca)
-
200 g di salsiccia di manzo e suino a tocchetti 2 cm (preferibilmente di Bra)
-
200 g di vino bianco preferibilmente Arneis
-
320 g di riso per risotto tipo Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
-
650 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
15 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14 g
Calories
2188 kJ /
523 kcal
Fat
24 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
67 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Torino in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole
1 h 30 min
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1 h
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2 h
Anolini
14 h
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1 h
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 min
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30 min
Paella
1 h 50 min
Trenette al pesto
45 min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1 h 30 min
Malfatti bergamaschi
40 min