Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7 258 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharada cilantro fresco (optional) picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 360.5 mg

Protein 4.8 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40 min

Mejillones al jengibre

25 min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 h 40 min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30 min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 h 40 min

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1 h 10 min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10 min

Berenjenas con romesco

1 h

Ensalada de quinoa con judías verdes

30 min

Ensalada tabulé de quinoa

25 min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45 min

Show all