Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7 255 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharada cilantro fresco (optional) picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 360.5 mg

Protein 4.8 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Brazo de patata

Brazo de patata

45 min

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1 h 30 min

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9 h

Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

20 min

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1 h 50 min

Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

1 h

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2 h 45 min

Bombas toledanas

Bombas toledanas

2 h 15 min

Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

30 min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 h

Show all