Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lomo de cerdo, en trozos y ligeramente congelada
- 300 g de ternera, , en trozos y ligeramente congelada
- 3 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 2 pizcas de comino en polvo
- ¾ cdita de pimienta molida
- 90 g de leche
- 1 huevo
- 65 g de pan molido
- 4 cditas de sal
- 340 g de calabacita, salpimentadas y coratadas en bastones
- 45 g de jengibre
- 25 g de aceite
- ¼ cdita de semillas de comino
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de paprika
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1
cdita de garam masala
or 1 cdita de curry en polvo - 30 g de cebolla
- 420 g de puré de tomate
- 380 g de agua
- menta fresca picada, para decorar
- yogur natural, para acompañar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1252 kJ / 298 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tacos de pollo
30 Min
Salteado asiático con noodles TM6
45min
Pollo tandoor
6 Std. 45 Min
Pastel de carne
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Pollo al horno
2h
Enchiladas suizas
1 Std.
Pollo en adobo con puré de plátano
1 Std. 15 Min
Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras
1 Std. 30 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Res con pimientos y salsa picante
40min