Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 80 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 pés de rosmaninho, só as folhas
- Azeite q.b. p/ regar
- 80 g chalota
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro
or 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 503 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 Std.
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Empadão de batata-doce
35min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40min
Chilli de cogumelos
35min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1h 15min