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Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola
4.2 52 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 doses
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Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • azeite
    40 g
  • vinho do Porto
    50 g
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • água
    700 g
  • sal
    1 c. chá de
  • queijo gorgonzola cortado em pedaços
    200 g
  • pera rocha c/ casca cortada em cubos
    200 g
  • manteiga
    20 g
  • miolo de noz picado
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 22 g
Calories 0 kJ / 716 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 70 g

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