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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Melanzane ripiene all'orientale
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
8 pezzi
Ingredients
-
300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
-
700 g di acqua
-
4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
-
200 g di riso
-
1 pizzico di zafferano in polvere
-
4 cipolle a metà
-
100 g di olive nere
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
13 g
Calories
1439 kJ /
345 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
29 g
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