Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
300 g de gambas crudas peladas
150 g de angulas de surimi
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ guindilla seca (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.57 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 23.65 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 6.32 g

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