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Pimientos y patatas con huevos revueltos

Pimientos y patatas con huevos revueltos
3.1 76 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 300 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 300 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de agua
  • 2 huevos (batidos ligeramente)
  • 1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.91 g
Calories 1407 kJ / 336 kcal
Fat 28.78 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 13.52 g

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