Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di quinoa in chicchi
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
½
cucchiaino di salsa tamari
or ½ cucchiaino di sale - 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati e a pezzi (1 cm)
- 300 g di cimette di broccoli a pezzi
- 50 g di mandorle a lamelle
- 100 g di peperoni gialli a pezzi (1 cm)
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Frittata di spinaci al forno
45min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Polpette di ricotta
50 Min
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Riso e crema di ceci
40min
Frullato energizzante
10min
Tortilla saporita
45min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Cordon bleu di melanzana
1h
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Rotolo di frittata
45min