Quinoa germogliata con verdure raw

Quinoa germogliata con verdure raw

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 51 h 25 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di quinoa in chicchi
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di salsa tamari

½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
10 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati e a pezzi (1 cm)
300 g di cimette di broccoli a pezzi
50 g di mandorle a lamelle
100 g di peperoni gialli a pezzi (1 cm)
100 g di carote pelate e a pezzi (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Raw food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Cipolle ripiene al prosciutto

1 h

Pollo alla paprika con riso venere

30 min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min

Frittata nel panino

30 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Lumachine farcite

45 min

Omini di pomodori

1 h

Burger di tacchino e insalata di patate

55 min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 min

Show all