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Quinoa germogliata con verdure raw
Prep. 20 min
Total 51 h 25 min
4 porzioni
Ingredients
-
di quinoa in chicchi150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsa tamari½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 - 2 pizzichi
-
di succo di limone spremuto fresco10 g
-
di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati e a pezzi (1 cm)50 g
-
di cimette di broccoli a pezzi300 g
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di mandorle a lamelle50 g
-
di peperoni gialli a pezzi (1 cm)100 g
-
di carote pelate e a pezzi (1 cm)100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
345 kcal /
1443 kJ
Protein
12 g
Fat
18 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
9 g
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