Skip to main content Search
Polpette di salmone

Polpette di salmone
4.3 19 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di acqua + q.b.
  • 250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di pangrattato q.b. per impanare
  • 300 g di filetti di salmone fresco senza pelle e a tocchetti (3 cm)
  • 2 - 3 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 2255 kJ / 539 kcal
Fat 41 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...Polpette! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cous cous con sgombro e olive

4.4(182)

30 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(41)

40 min

Pesce al vapore con verdure miste

4.3(178)

1 h 20 min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

4.4(148)

25 min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

4.2(27)

50 min

Coda di rospo con verdure

4.6(44)

40 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1 h 30 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

4.4(26)

40 min

Insalata di calamari e pesche

4.8(31)

40 min

Baccalà alla ligure

4.8(98)

1 h

Hamburger di merluzzo e gamberi

4.2(36)

20 min

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 min

 Show all