Frittata semplice (senza uova)

Frittata semplice (senza uova)

4.5 48 rating

Prep. 5 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
2 pizzico di pepe nero in polvere (optional)
100 g di farina di ceci
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza Uova 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

45 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Paella di pesce con bulgur

Paella di pesce con bulgur

1 godz.

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 min

Frittata di asparagi e frutta secca

Frittata di asparagi e frutta secca

1 godz.

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30 min

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 min

Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

25 min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50 min

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50 min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 min

Show all