Frittata semplice (senza uova)

Frittata semplice (senza uova)

4.6 61 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
2 pizzico di pepe nero in polvere (optional)
100 g di farina di ceci
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza Uova 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di verza capunet agrodolci

35 min

Frittatine monoporzioni

35 min

Cordon bleu di melanzana

1 h

Polpette speziate e noodles

1 h 10 min

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min

Cous cous dell'orto

30 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

No ratings

Omini di pomodori

1 h

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 min

Show all