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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
Prep. 15 min
Total 20 min
8 porzioni
Ingredients
-
½ spicchio di aglio (optional)
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di Taleggio a tocchetti (2 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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1 bustina di zafferano in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva
-
50 g di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
-
50 g di zucchine a dadini (1-2 mm)
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
824 kJ /
197 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
2 g
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