Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

3.5 15 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

8 porzioni

Ingredients

½ spicchio di aglio (optional)
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di Taleggio a tocchetti (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 bustina di zafferano in polvere
10 g olio extravergine di oliva
50 g di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
50 g di zucchine a dadini (1-2 mm)
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivi al cucchiaio 10 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Focaccine morbide

3 h 30 min

Bruschette con pomodorini

3 h

Torta al testo

1 h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Brisèe ratatouille

1 h 30 min

Quiche di patate e cipolle

55 min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 h

Capesante gratinate

30 min

Show all