Bicchierini prosciutto e melone

Bicchierini prosciutto e melone

4.4 9 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 25 min

10 porzioni

Ingredients

Cialdine di Parmigiano reggiano

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
5 g di semi di anice

Briciole di prosciutto crudo

200 g di prosciutto crudo a pezzi (2 cm)

Sorbetto al melone

500 g di melone cantalupo maturo, la polpa a cubetti precedentemente congelati
20 g di vino Porto bianco

20 g di vino bianco, fruttato e dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 albume

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 330 kJ / 78 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivi al cucchiaio 10 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ravioli di gamberi al vapore

1 h 15 min

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 h 20 min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 h 10 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 h 30 min

Gnocco fritto (senza glutine)

1 h 30 min

Baci di dama salati al formaggio

1 h

Insalata russa allo yogurt

1 h

Cozze al vino bianco

40 min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 h

Sgabei

3 h

Show all