Skip to main content Search
Bignè al formaggio

Bignè al formaggio
4.7 24 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
50 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 50 g acqua + q.b. per inumidire
  • 100 g di latte
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere (optional) q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.4 g
Calories 146 kJ / 35 kcal
Fat 2.1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Antipasti vegetariani 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Calzone pugliese alle cipolle

4.3(55)

2 h 30 min

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(47)

3 h 45 min

Fiadoni

4.1(12)

1 h

Panini napoletani con uova sode

4.7(108)

2 h 50 min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

4.5(173)

3 h 20 min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

3.0(1)

1 h 10 min

Filoncini di semola

4.3(65)

4 h

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(81)

1 h 50 min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(55)

2 h 15 min

Tartellette salate di verdure

4.6(42)

1 h

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

4.6(77)

2 h 10 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

3.0(1)

1 h

 Show all