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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
Prep. 20 min
Total 25 min
24 pezzi
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di ceci lessati sciacquati e scolati
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di patate lesse
-
70 g di farina tipo 00
-
100 g di cubetti di prosciutto crudo
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
olio extravergine di oliva per friggere
-
200 g di polpa di zucca a fettine sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
3.4 g
Calories
249 kJ /
60 kcal
Fat
3 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
4.8 g
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